Nota média* 63/100
Pratos
Kebab caseiro de cordeiro no pão sírio
Kebab caseiro, preparado com carne de cordeiro marinada em alho e salsa, tomate, alface, cebola, queijo feta e molho de iogurte, servido em um pão sírio m…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 63/100
Nota média* 73/100
Pratos
Wontons fritos de pato e porco com molho de tamarindo
Wonton fritos banhados em um molho de tamarindo, recheados com carne de porco, pato, frango, abacaxi e ovo de codorna: um prato doce-salgado da culinária …
Nota média* 56/100
Pratos
Juanes peruanos de arroz, frango e ovos
Arroz perfumado com rocoto, frango, ovos cozidos e ervilhas, envolto em folhas de bijão e cozido em água: um prato festivo da culinária peruana.
Nota média* 68/100
Pratos
Joloches de feijão-preto com molho chiltomate
Pequenas bolinhas de milho recheadas, cozidas em um caldo de feijão preto e cobertas com um molho de tomate picante, com pimenta habanero, típico da regiã…
Nota média* 64/100
Confeitaria
Biscoitos craquelados de chocolate
Biscoitos de chocolate enrolados em açúcar de confeiteiro, com uma massa que precisa descansar por várias horas na geladeira. Ao assar, eles ficam crocant…
Nota média* 42/100
Pratos
Molho à bolonhesa cozido no vinho tinto
Um molho à bolonhesa, cozido lentamente com carne moída, bacon, legumes, leite, vinho tinto e tomate. Ideal para acompanhar com macarrão e queijo parmesão.
Nota média* 87/100
Molhos
Aïoli, molho de alho e azeite
Uma molho caseiro feito com alho e azeite de oliva, temperado com gemas de ovo e vinagre. É ideal para acompanhar tapas, carnes ou vegetais como acompanha…
Nota média* 73/100
Sobremesas
Sorbet de morango ao vinho tinto
Um sorvete de morango com vinho tinto, leveado com claras de ovo batidas em neve, com grãos de pitaya e fatias de limão. Para adultos.
Nota média* 76/100
Pratos
Filés de linguado ao molho de morango
Filetes de linguado cozidos em um caldo de vinho branco, servidos sobre espinafre com manteiga, e regados com um molho de morangos com um toque de pimenta…
Nota média* 72/100
Pratos
Sofrito de vitela com alho e vinho
Carne de cordeiro cozida lentamente com alho e salsinha, seguida de um molho à base de farinha de trigo e vinho branco. Um prato típico da ilha grega de C…
Nota média* 47/100
Pratos
Torta de repolho roxo e carne moída
Uma torta salgada recheada com carne moída, repolho roxo, cebola e alho, assada em uma massa folhada dourada. Um prato completo para refeições em família.
Nota média* 56/100
Sobremesas
Crème brûlée de baunilha
Uma crème brûlée clássica de baunilha: uma crema quente feita com gemas de ovo, cozida em banho-maria, e caramelizada com um soprador de chama logo antes …