Nota média* 76/100
Confeitaria
Brioche de domingo com uvas-passas
O “Stuten” de domingo, um pão de brioche originário da região de Westphalie: massa feita com leite, manteiga e ovo, com passas, moldado em formato de pão …
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas68
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 216
- Alho-poró 158
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 76/100
Nota média* 90/100
Bebidas
Leite de soja caseiro
Receita simples para preparar leite de soja em casa, ideal para vegetarianos e pessoas com intolerância à lactose.
Nota média* 94/100
Sobremesas
Creme de soja com manga e hortelã
Uma sobremesa vegana: creme feito com leite de soja e suco de manga, temperado com limão siciliano, coado para formar uma crema suave, doce, se necessário…
Nota média* 93/100
Pratos
Bolinhos de soja, espelta e aveia
Galettes vegetarianas alemãs: feijão de soja demolhado, aveia em flocos, espelta e cebola refogados, temperadas com molho shoyu e especiarias, fritas em f…
Nota média* 85/100
Confeitaria
Shortbread, biscoitos amanteigados escoceses
Deliciosos e tradicionais, estes biscoitos escoceses são perfeitos para petiscos ou como sobremesa. São fáceis de preparar e podem ser feitos em diversas …
Nota média* 93/100
Sobremesas
Cupcakes veganos com cobertura de chocolate
Cupcakes sem ovos e leite: massa à base de leite e iogurte de soja, compota de maçã e óleo, assados em forminhas de silicone, cobertos com um glacê de cho…
Nota média* 91/100
Pratos
Cenouras caramelizadas no forno
Experimente esta receita de cenouras assadas, caramelizadas e aromatizadas com tomilho e alecrim.
Nota média* 62/100
Pratos
Carbonnade flamenga
Receita tradicional de carne cozida com um sabor único, cozida lentamente em cerveja escura.
Nota média* 17/100
Pratos
Carbonnade flamenga
Um prato tradicional belga, a “carne para ensopado na cerveja” é um delicioso prato de carne cozida em cerveja, servido com batatas fritas.
Nota média* 46/100
Pratos
Carbonnade flamenga
Descubra esta especialidade belga tradicional, a carbonnade flamenga, um prato cozido com sabores ricos e deliciosos.
Nota média* 90/100
Sobremesas
Caramelo duro com creme
Um caramelo delicioso, com adição de creme fresco, caramelizado até atingir uma cor dourada e resfriado em uma forma.
Nota média* 99/100
Sobremesas
Caramelo de manteiga salgada
Um caramelo rápido com manteiga salgada: açúcar, manteiga salgada e água cozidos até atingir a cor de caramelo, e depois misturados com creme de leite.