Caramelo de manteiga salgada
Um caramelo rápido com manteiga salgada: açúcar, manteiga salgada e água cozidos até atingir a cor de caramelo, e depois misturados com creme de leite.
Este caramelo com manteiga salgada é um clássico que pode ser preparado de diversas maneiras. É uma sobremesa fácil de fazer e que agradará a todos os paladares.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total25 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias285 kcal/pessoa
- Modo de cozimentopanelinha
- Custo estimado1,72 € 0,22 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,17 €
- 0,76 €
- 0,79 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Em uma panela, ferva o açúcar, a manteiga e a água, mexendo sempre, até obter uma cor de caramelo.
- Adicione, então, a creme de leite. ≈ 3 min
- Continuando a mexer, deixe cozinhar por mais alguns minutos, até atingir a consistência desejada.
A conta
Caramelo de manteiga salgada
- 240 gramas de açúcar0,17 €
- 100 g de manteiga salgada0,76 €
- 200 ml de creme de leite fresco0,79 €
Total1,72 €
ou seja, 0,22 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panelinha
Informação nutricional por porção
| Calorias | 285 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 17,9 g |
| das quais saturadas | 12,4 g |
| Carboidratos | 30,3 g |
| dos quais açúcares | 30,3 g |
| Fibras | 0 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Sal | 0,02 g |
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