Karamel met gezouten boter
Een snelle, zoete boterkaramel: suiker, zoute boter en water worden gekookt tot ze de kleur van karamel hebben, en vervolgens losgeklopt met room.
Deze zoute boterkaramel is een klassieker en kan op verschillende manieren worden bereid. Het is een eenvoudig dessert dat iedereen zal smaken.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd15 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën285 kcal/pers.
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 1,72 € 0,22 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,17
- € 0,76
- € 0,79
Prijzen in België.
Bereiding
- In een pan, breng de suiker, boter en water aan de kook, terwijl je constant roert, tot een karamelkleur ontstaat.
- Voeg dan de vloeibare room toe. ≈ 3 min
- Zonder te roeren, laat het nog enkele minuten verder garen, totdat de gewenste consistentie is bereikt.
De rekening
Karamel met gezouten boter
- 240 gram suiker€ 0,17
- 100 gram zout gehalte boter€ 0,76
- 20 cl verse room€ 0,79
Totaal€ 1,72
of € 0,22 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 285 kcal |
|---|---|
| Vetten | 17,9 g |
| waarvan verzadigd | 12,4 g |
| Koolhydraten | 30,3 g |
| waarvan suikers | 30,3 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0,7 g |
| Zout | 0,02 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.