Caramel au beurre salé
Découvrez cette recette de caramel au beurre salé, simple et délicieuse pour accompagner vos desserts.
Ce caramel au beurre salé est un classique qui se décline sous de nombreuses formes. Il s'agit d'un dessert facile à réaliser et qui séduira tous les palais.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson15 min
- Total25 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories285 kcal/pers.
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé1,79 € 0,22 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,24 €
- 0,76 €
- 0,79 €
Préparation
- Portez à ébullition le sucre, le beurre et l'eau dans une casserole en brassant bien.
- Ajoutez alors la crème fraîche liquide. ≈ 3 min
- Sans cesser de brasser, cuisez encore quelques minutes suivant la consistance souhaitée.
L'addition
Caramel au beurre salé
- 240 g de sucre0,24 €
- 100 g de beurre salé0,76 €
- 20 cl de crème fraîche liquide0,79 €
Total1,79 €
soit 0,22 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 285 kcal |
|---|---|
| Lipides | 17,9 g |
| dont saturés | 12,4 g |
| Glucides | 30,3 g |
| dont sucres | 30,3 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 0,7 g |
| Sel | 0,02 g |
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