caramelo con mantequilla salada

caramelo con mantequilla salada

Postres

Descubra esta receta de caramelo con mantequilla salada, sencilla y deliciosa, ideal para acompañar sus postres.

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Este caramelo con mantequilla salada es un clásico que se puede preparar de muchas maneras. Es un postre fácil de hacer y que encantará a todos los paladares.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción15 min
  • Total25 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Calorías285 kcal/pers.
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado1,89 € 0,24 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

8 personas
  • 0,28 €
  • 0,82 €
  • 0,79 €

Precios de supermercados de España para 2 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Calienta el azúcar, la mantequilla y el agua en una olla, removiendo constantemente.
  2. A continuación, añada la crema líquida. ≈ 3 min
  3. Sin dejar de remover, cocine durante unos minutos más hasta alcanzar la consistencia deseada.

La cuenta

caramelo con mantequilla salada

  • 240 g de azúcar0,28 €
  • 100 g de mantequilla salada0,82 €
  • 20 cl de crema fresca líquida0,79 €

Total1,89 €

es decir, 0,24 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Valores nutricionales por porción

Calorías285 kcal
Grasas17,9 g
de las cuales saturadas12,4 g
Carbohidratos30,3 g
de los cuales azúcares30,3 g
Fibra0 g
Proteínas0,7 g
Sal0,02 g

Antes de empezar

Ingredientes

  • 240 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla salada
  • 20 cl de crema fresca líquida
  • 80 g de agua

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