用黄油和盐制作的焦糖

用黄油和盐制作的焦糖

甜点

尝试这道简单又美味的黄油焦糖,非常适合搭配您的甜点。

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这咸黄油焦糖是一种经典甜点,可以有多种形式。制作简单,而且能满足不同口味的需求。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 总计25 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 热量285 千卡/人
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$5.72 S$0.72 / 人 参考价格,因商店而异。

食材

8 人
  • S$0.58
  • S$2.24
  • S$2.90

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 在一个奶锅中,将糖、黄油和水一起加热,并不断搅拌。
  2. 然后加入液态奶油。 ≈ 3 分钟
  3. 在继续搅拌的同时,继续烹饪,直到达到所需的稠度。

账单

用黄油和盐制作的焦糖

  • 240 克糖S$0.58
  • 100 克盐味黄油S$2.24
  • 200毫升浓奶油S$2.90

总计S$5.72

即人均 S$0.72

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 牛奶炖

营养成分 每 份

热量285 kcal
脂肪17,9 g
其中饱和脂肪12,4 g
碳水化合物30,3 g
其中糖30,3 g
膳食纤维0 g
蛋白质0,7 g
盐0,02 g

开始之前

食材

  • 240 克糖
  • 100 克盐味黄油
  • 200毫升浓奶油
  • 80克水

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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