Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 56/100Prato típico de Padang: fatias finas de carne marinada, cozidas lentamente, acompanhadas de batatas fritas, envolvidas em um molho picante à base de pimen…
Nota média* 83/100Uma sopa de frango, com creme, suco e raspas de limão siciliano, aromatizada com tomilho e alecrim. Uma sopa reconfortante para os dias frios.
Nota média* 86/100Chips de berinjela crocantes, um prato de entrada fácil e rápido de preparar, perfeito para festas e churrascos.
Nota média* 89/100brócolis, vagem, ervilha, pepino, pimentão verde e abobrinha refogados em óleo, desengordurados com caldo ou vinho branco, e temperados com curry e molho …
Nota média* 65/100A salada de batatas finlandesa: batatas, cebola, pimentos em conserva e azeitonas, tudo envolto em um molho cremoso à base de maionese e creme de leite, q…
Nota média* 57/100Uma massa de trigo integral recheada com carne moída temperada com canela, cebola e nozes, assada no forno e depois cortada em quadrados, ideal para ser c…
Nota média* 88/100O “ajo blanco” é uma sopa fria andaluz, feita com amêndoas, alho e pão, temperada com um fio de vinagre: é uma sopa cremosa, refrescante e fácil de prepar…
Nota média* 66/100Um prato típico do Bangladesh: pequenos peixinhos Kajoli fritos em óleo de mostarda, e depois cozidos com batatas, lentilhas e berinjela, em um molho de c…
Nota média* 88/100Um ensopado saboroso, com cebola, abobrinha, batatas e berinjela, cozido no forno.
Nota média* 58/100Frango marinado em uma pasta fresca de coentro, iogurte e especiarias, e cozido com cebola. Um prato aromático e generoso, ideal para acompanhar com arroz.
Nota média* 92/100Um coquetel tropical com rum âmbar e rum de coco, suco de laranja e abacaxi, com um toque de xarope de morango, idealmente servido bem gelado.
Nota média* 77/100Pimentões recheados com atum, pão, ovo e tomate, cobertos com queijo ralado, assados no forno por cerca de 50 minutos.