Nota média* 69/100
Pratos principais
Arenque sob casaco de pele (chuba)
Um prato de peixe tradicional russo, preparado com arenque salgado e vegetais, servido como salada.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 69/100
Nota média* 97/100
Pratos
Arenques azuis
Experimente esta receita tradicional de arenque azul, preparada com vinagre e água salgada. Sirva com batatas novas.
Nota média* 78/100
Confeitaria
Pão de fermentação natural
Receita simples e eficaz para fazer pão de fermentação natural, ideal para ocasiões especiais como a Páscoa.
Nota média* 95/100
Pratos
Sopa de ashwe
Uma sopa nigeriana rápida e fácil de preparar, típica da região de Tiv, com pimenta, tomate, cebola e folhas de ashwe.
Nota média* 93/100
Pratos
Salada de frango com sabores asiáticos
Uma salada fresca e equilibrada, inspirada na culinária asiática, para uma refeição leve e saborosa.
Nota média* 86/100
Pratos
Asaro (ensopado nigeriano de inhame)
Um prato nigeriano saboroso, o asaro é uma molho de tomate espesso, servido com arroz ou legumes.
Nota média* 97/100
Sobremesas
Biscoito congolês (cocada)
Um biscoito simples e delicioso, feito com coco, doce e com um aroma agradável.
Nota média* 83/100
Confeitaria
Bolo de pera
Um bolo macio com canela, coberto com meio peras polvilhadas com açúcar e baunilha, assado lentamente no forno por pelo menos uma hora.
Nota média* 65/100
Pratos
Biltong (carne seca sul-africana)
Descubra a receita do biltong, um prato de carne originário da África do Sul, que é fácil de preparar em casa.
Nota média* 85/100
Pratos principais
Biersupp (sopa de cerveja alsaciana)
Uma especialidade da Alsácia, a biersupp é uma sopa saborosa, feita com cerveja e caldo de carne.
Nota média* 92/100
Pratos
Costeletas de porco com laranja, creme de cogumelos
Filés de porco grelhados e depois cozidos em um caldo de duas laranjas, cobertos com uma espessa creme de cogumelos.
Nota média* 93/100
Pratos
Repolho branco braseado no vinho branco e vinagre
Um “chucrute” rápido no estilo espanhol: repolho picado finamente, cozido em óleo, e depois temperado com vinho branco, vinagre e louro.