Costeletas de porco com laranja, creme de cogumelos
Filés de porco grelhados e depois cozidos em um caldo de duas laranjas, cobertos com uma espessa creme de cogumelos.
Número de convidados: 4 | Tempo de preparo: 30 minutos | Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total30 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentofrigideira
Ingredientes
pessoas
- 0,57 €
- 0,38 €
- 0,01 €
Preparo
- Tempere as costeletas com sal e pimenta. ≈ 2 min
- Coloque-os numa frigideira quente.
- Adicione o suco de ambas as laranjas e deixe cozinhar em fogo médio até que seja absorvido.
- Prepare o creme de cogumelos seguindo as instruções da embalagem, mas utilizando metade da quantidade de água indicada, e depois adicione os cogumelos. ≈ 3 min
- Prepare as costeletas, regando-as com creme de cogumelos, e decore com um raminho de salsinha. ≈ 2 min
Utensílios
- frigideira
- prato oval ou quadrado
- faca para cortar os cogumelos
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