Nota média* 97/100Geleia de figo com canela e cravo
Uma geleia de figo aromatizada com canela e açafrão, misturada e finalizada com um toque de limão siciliano: ideal para espalhar em pão ou para acompanhar…
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Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 97/100Uma geleia de figo aromatizada com canela e açafrão, misturada e finalizada com um toque de limão siciliano: ideal para espalhar em pão ou para acompanhar…
Nota média* 89/100Bife de carne sueco temperado com pimenta branca, grelhado em manteiga e servido com massa ao azeite de oliva e tomates cereja: simples e delicioso.
Nota média* 87/100Uma salada de macarrão em espiral com cenoura, brócolis, ervilhas, pimentão, azeitonas e queijo cheddar ralado, temperada com um molho caseiro: perfeita, …
Nota média* 94/100Uma salada fresca de batatas, cenoura, ervilhas, pimentões em conserva e cogumelos frescos, temperada com maionese cítrica e ervas aromáticas.
Nota média* 99/100Uma sopa cremosa de brócolis, cebola e alho, enriquecida com creme azedo e temperada com limão siciliano, pronta em cerca de 20 minutos.
Nota média* 99/100Um smoothie cremoso, preparado com morangos frescos, iogurte natural, leite, açúcar e alguns cubos de gelo: pronto em poucos minutos para refrescar.
Nota média* 95/100Uma salada persa de beterraba cozida, ovo, pepino, aipo, rabanetes e pimentão verde, montada em forma de coroa sobre uma molho de maionese.
Nota média* 99/100A salada Shirazi iraniana: pepino, tomate e cebola cortados em cubos pequenos, temperados com azeite de oliva e vinagre, uma opção fresca e rápida.
Nota média* 90/100Uma sopa turca simples: lentilhas e aletria cozinhadas em um caldo salgado, servidas com um pouco de limão siciliano fresco.
Nota média* 90/100Um sobremesa turca reconfortante: sêmola grelhada com manteiga, com pistaches, cozida em uma mistura de leite e água adoçada, para servir morna ou fria.
Nota média* 93/100Uma geleia de morangos simples, feita com açúcar, um pouco de água e suco de limão siciliano, perfeita para acompanhar o café da manhã e os lanches.
Nota média* 95/100Um homus cremoso com tahine, limão siciliano e alho, temperado com pimenta, cominho e páprica, pronto em apenas cinco minutos com um simples liquidificado…