Salada de beterraba, ovos e pepino
Uma salada persa de beterraba cozida, ovo, pepino, aipo, rabanetes e pimentão verde, montada em forma de coroa sobre uma molho de maionese.
Esta salada persa combina beterraba cozida, ovo cozido ralado e vegetais crocantes. Apresenta-se de forma atraente, com a maionese no centro. É uma refeição fresca, colorida e fácil de preparar.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento—
- Total20 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentocru
- Custo estimado6,33 € 1,58 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,40 €
- 1,78 €
- 0,14 €
- 0,57 €
- 1,89 €
- 0,78 €
- 0,77 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Descasque a beterraba cozida e corte-a em rodelas pequenas. ≈ 8 min
- Rale as gemas dos ovos cozidos. ≈ 8 min
- Corte o pepino, o aipo, as cenouras, a alface e o pimentão verde. ≈ 8 min
- Prepare a salada a seu gosto, deixando um espaço no centro para adicionar a maionese. ≈ 3 min
A conta
Salada de beterraba, ovos e pepino
- 2 ovos cozidos0,40 €
- 2 pepinos1,78 €
- 2 talos de aipo0,14 €
- Algumas cenouras0,57 €
- 2 folhas de alface1,89 €
- 1 pimentão verde0,78 €
- 1 xícara de maionese (aproximadamente 250 g)0,77 €
Total6,33 €
ou seja, 1,58 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- ralador
- faca
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube
✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção
Avaliações (0)
Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!
Você fez esta receita? Entre para deixar sua avaliação e sua nota.
Na nossa página do Facebook
0 reações · 0 comentários
Para propor uma correção é preciso ser membro. Cadastre-se grátis ou entre: assim você pode avisar sobre um erro ou propor uma melhoria, e Axelle vai ler.
Criar uma conta grátis Entrar
Você volta para esta receita logo em seguida.