Nota média* 93/100
Pratos
Batatas-doces confitadas com laranja
Fatias de batata-doce cozidas, depois banhadas em um xarope de açúcar, manteiga e laranja, e assadas até ficarem macias e brilhantes.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 64/100
Sobremesas
Tiramisu de pandoro à moda de Nuccio
Um tiramisù especial, onde o pandoro substitui os biscoitos tradicionais: creme leve com mascarpone, café forte, cacau sem açúcar e raspas de chocolate am…
Nota média* 65/100
Pratos
Sopa azeri de feijão-vermelho e carneiro
Uma sopa azeri saborosa: pedaços de carne de cordeiro cozidos com feijão vermelho, temperada com cebola dourada em manteiga, sal e pimenta do reino moída …
Nota média* 88/100
Pratos
Bulanglang, ensopado filipino de legumes com porco
O bulang-bulang filipino: um ensopado de legumes, abóbora, feijão kilomètre, berinjela e espinafre, aromatizado com carne de porco e pasta de camarão.
Nota média* 94/100
Bebidas
Smoothie tropical de manga, abacaxi e banana
Um smoothie tropical: suco de manga e abacaxi misturados com uma banana, servido com gelo picado.
Nota média* 78/100
Pratos
Fricassê de abobrinha e costeletas de porco
Um prato completo no estilo espanhol: abobrinha, pimentão, tomate e batatas cozidas lentamente, e depois enriquecidas com costelas de porco em conserva no…
Nota média* 86/100
Pratos
Hambúrguer caseiro de carne moída
Um hambúrguer caseiro de verdade: bifes de carne moída temperados com ervas, grelhados em uma frigideira ou no churrasco, servidos em um pão com legumes e…
Nota média* 88/100
Pratos
Fígado de carneiro à azeri
Um prato azerbaijano simples: fígado de carne de cordeiro pré-cozido com gordura de rabo, picado, temperado e refogado em uma frigideira, para servir bem …
Nota média* 93/100
Culinária vegetariana
Tofu salteado com tomate e ovo
Filé de caracol filipino com tofu: cubos de tofu dourados, cozidos com alho, cebola e tomate, e depois envoltos em ovo batido, para um prato rápido e reco…
Nota média* 97/100
Pratos principais
Lulas fritas à filipina
Anéis de lula empanados em farinha de trigo, salsinha e limão, batatas fritas em fogo alto até ficarem crocantes, para servir bem quentes.
Nota média* 99/100
Pratos
Rabanada salgada com cebola e pimenta verde
Fatias de pão embebidas em uma mistura de ovo, cebola, pimenta verde e leite, fritas na frigideira: um café da manhã bengali em dez minutos.
Nota média* 94/100
Pratos
Ovos e batatas com mostarda e papoula
Um prato bengali tradicional: ovos cozidos e batatas douradas, cozidos em um molho picante com mostarda, sementes de papoula e cominho preto.