Fricassê de abobrinha e costeletas de porco

Ingredientes

• 1 kg de costelas de porco em conserva
• 2 abobrinhas
• 2 pimentões verdes
• 3 tomates cereja
• 1 cebola
• 3 batatas
• óleo
• Sal

Corte a abobrinha, o pimentão, os tomates, a cebola e as batatas em pedaços.

Coloque-os crus em uma panela com um fio de óleo e sal, sem a carne, e cozinhe com a tampa fechada em fogo médio.

Quando a comida estiver quase pronta, adicione as costeletas de porco em conserva e continue o cozimento até que os legumes estejam macios.