Fricassee van courgettes en varkenskoteletten
Een compleet gerecht in Spaanse stijl: gestoomde courgettes, paprika’s, tomaten en aardappelen, aangevuld met gedopte varkensvlees aan het einde van de be…
Dit eenvoudige en stevige gerecht combineert zomerse groenten en gepofte varkensvlees. Het wordt bereid in één pan.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd40 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemicro-analyse
- Geschatte kostprijs€ 9,95 € 2,49 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 5,99
- € 1,56
- € 1,22
- € 0,19
- € 0,91
- € 0,07
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de courgettes, paprika’s, tomaten, ui en aardappelen in stukjes. ≈ 8 min
- Doe ze in een pan met een beetje olie en zout, zonder het vlees, en laat ze onder deksel op middelhoog vuur garen.
- Naarmate de groenten gaar worden, voeg je de in blik gezoogde varkensribben toe en ga verder met het koken totdat de groenten zacht zijn. ≈ 3 min
De rekening
Fricassee van courgettes en varkenskoteletten
- 1 kg geconserveerde varkensribben€ 5,99
- 2 groene paprika’s€ 1,56
- 3 tomaten, 3 bramen€ 1,22
- 1 ui€ 0,19
- 3 aardappel€ 0,91
- olie€ 0,07
- zout€ 0,01
Totaal€ 9,95
of € 2,49 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.