Lulas fritas à filipina
Anéis de lula empanados em farinha de trigo, salsinha e limão, batatas fritas em fogo alto até ficarem crocantes, para servir bem quentes.
Essas lulas fritas são crocantes por fora e macias por dentro, com um toque de limão e salsinha. Uma fritura rápida, pronta em poucos minutos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento5 min
- Total20 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofritura
- Custo estimado4,90 € 1,23 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Pouca lactose
Ingredientes
pessoas
- 2,99 €
- 0,25 €
- 0,71 €
- 0,52 €
- 0,00 €
- 0,05 €
- 0,38 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave as lulas e corte-as em fatias. ≈ 8 min
- Misture todos os outros ingredientes e, em seguida, adicione as lulas e envolva-as bem em farinha ou outro ingrediente para a cobertura. ≈ 4 min
- Frite por cerca de 3 a 4 minutos em fogo alto, até que estejam dourados e crocantes.
- Tempere levemente e regue com um fio de suco de limão para realçar o sabor. ≈ 2 min
A conta
Lulas fritas à filipina
- 500 g de lulas2,99 €
- 250 g de farinha de trigo0,25 €
- 2 colheres de sopa de salsinha seca0,71 €
- 25 cl de suco de limão (cítrico)0,52 €
- 1/2 colher de chá de sal0,00 €
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino0,05 €
- 25 cl de óleo para fritar0,38 €
Total4,90 €
ou seja, 1,23 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela funda
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