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这些炸鱿鱼，外皮酥脆，内部柔软，带有青柠和欧芹的清香。只需快速油炸，几分钟即可准备好。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 总计20 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$16.36 S$4.09 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 低乳糖
食材
人
- S$11.44
- S$0.36
- S$1.17
- S$2.50
- S$0.01
- S$0.33
- S$0.55
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗鱿鱼，并将其切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 将所有其他材料混合在一起，然后加入鱿鱼，并将其均匀地包裹。 ≈ 4 分钟
- 用高温油炸，大约3到4分钟，直到它们变得酥脆。
- 用少许盐调味，然后淋上少许青柠汁，以增加菜肴的风味。 ≈ 2 分钟
账单
菲律宾风味的管鱿
- 500 克鱿鱼S$11.44
- 250 克面粉S$0.36
- 2 汤匙干燥欧芹S$1.17
- 25 毫升绿柠檬汁 (卡兰萨)S$2.50
- 约 15 克咖啡店用的盐S$0.01
- 1/2 茶匙咖啡粉S$0.33
- 25 毫升炸油S$0.55
总计S$16.36
即人均 S$4.09
参考价格，因商店而异。
厨具
- 深锅
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