罐装鱼的米莫沙沙拉

做法

1. 将煮熟的鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。 ≈ 2 分钟
2. 用刨丝器将鸡蛋清和奶酪一起刨成丝。 ≈ 8 分钟
3. 用叉子将鱼肉压碎，去除鱼刺后。 ≈ 4 分钟
4. 将洋葱切成细丝，并去除其辛辣味。 ≈ 8 分钟
5. 将鸡蛋的蛋黄切成细末。 ≈ 8 分钟
6. 按照以下顺序，将沙拉分层：首先放鱼，然后放洋葱，再放蛋清和奶酪，最后放蛋黄。 ≈ 10 分钟
7. 在每一层之间涂抹蛋黄酱和酸奶油。 ≈ 4 分钟
8. 为了去除洋葱的辛辣味，可以将洋葱切开，然后用沸水冲洗，再用冷水冲洗。 ⏱ ≈ 10 分钟
9. 另一种方法：将洋葱切成细丝，用冷水冲洗，然后浸泡在苹果醋中5到10分钟，最后再用冷水冲洗。 ⏱ 10 分钟