Kalmary fritowane w stylu filipińskim
Ostreczki obtoczone mąką, pietruszką i skórką z cytryny, smażone na głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące, najlepiej podawane na gorąco.
Te smażone ośmiornice są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, z dodatkiem cytryny i pietruszki. Szybkie przygotowanie, gotowe w kilka minut.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania5 min
- Razem20 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt50,34 zł 12,59 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 34,70 zł
- 0,55 zł
- 9,45 zł
- 3,75 zł
- 0,03 zł
- 0,20 zł
- 1,66 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Oczyśćcie ośmiornice i pokrójcie je na plasterki. ≈ 8 min
- Wymieszaj wszystkie pozostałe składniki, a następnie dodaj ośmiornice i dokładnie je obtocz. ≈ 4 min
- Smażyć na głębokim tłuszczu na dużym ogniu przez 3-4 minuty, aż będą chrupiące.
- Delikatnie posypać solą i polać odrobiną soku z cytryny, aby wzmocnić smak potrawy. ≈ 2 min
Rachunek
Kalmary fritowane w stylu filipińskim
- 500 g kalmarów34,70 zł
- 250 g mąki0,55 zł
- 2 łyżki suszonej pietruszki9,45 zł
- 25 ml soku z cytryny zielonej (calamansi)3,75 zł
- ½ szklanki soli do kawy0,03 zł
- ½ łyżki pieprzu, mielonego0,20 zł
- 25 cl oleju do smażenia1,66 zł
Razem50,34 zł
czyli 12,59 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- głęboka patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.