Nota média* 84/100
Pratos
Ketchup caseiro de tomate e especiarias
Um ketchup caseiro feito com tomate, amoras, cebola, vinagre balsâmico e especiarias, cozido por uma hora, depois processado e colocado em potes esteriliz…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 84/100
Nota média* 92/100
Pratos
Frango desfiado com creme e palmito
Frango desfiado cozido com cebola, vinho, gemas de ovo e corações de palmeira, misturado com creme e servido com arroz branco: um prato brasileiro reconfo…
Nota média* 90/100
Pratos principais
Creme de cenoura com curry e gengibre
Um creme polonês à base de cenoura, maçã, cebola, curry e gengibre, ligado com creme de leite e gemas de ovo, e finalizado com cebolinha fresca.
Nota média* 99/100
Pratos principais
Salada de repolho branco com alcaravia
Uma salada de repolho branco picado, cozido e depois temperada com um vinagre aromatizado com carvi: leve, com poucas calorias e pronta em poucos minutos.
Nota média* 100/100
Pratos principais
Salada de beterraba e maçã raladas
Uma salada de beterraba e maçã raladas cruas, temperada com limão siciliano e uma pitada de sal: fresca, leve, sem gordura e pronta em segundos.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Mingau doce de cereais com alfarroba
Um mingau doce feito com trigo sarraceno, aveia em flocos, farinha de aveia, milho ou arroz, polvilhado com sementes e coberto com um glacê de carob.
Nota média* 94/100
Pratos principais
Salada de milho com pepino e presunto de peru
Uma salada leve e colorida: milho em conserva, pepino, tomate e pedaços de presunto de frango, temperados com um simples molho de azeite e vinagre.
Nota média* 78/100
Pratos principais
Salada de beterraba com raiz-forte
Uma salada de beterrabas cozidas, misturadas com raiz forte ralada e temperadas com vinagre, endro e sal: simples, saborosa e especialmente leve.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Waffles doces de painço e trigo-sarraceno
Waffles sem adição de açúcar, feitos com farinha de trigo integral, aveia e trigo sarraceno, aromatizados com cravo-da-índia e manjericão, servidos com se…
Nota média* 87/100
Pratos principais
Coleslaw crocante com especiarias, sem água
Um coleslaw típico do sul dos Estados Unidos, preparado com repolho salgado e depois temperado com uma mistura de maionese e especiarias: crocante e sem a…
Nota média* 95/100
Sobremesas
Crepes finos de leite e farinha
Crepes simples: uma massa lisa feita com farinha de trigo, ovos e leite, que descansou por meia hora, e que são cozidas por um minuto de cada lado, com Nu…
Nota média* 76/100
Pratos principais
Sopa de arroz e legumes com osso de porco
Uma sopa polonesa reconfortante: caldo de osso de porco, legumes e arroz, combinado com ovo e creme, e temperado com um toque de limão siciliano. Ideal pa…