Mingau doce de cereais com alfarroba
Um mingau doce feito com trigo sarraceno, aveia em flocos, farinha de aveia, milho ou arroz, polvilhado com sementes e coberto com um glacê de carob.
Esta mingau é preparada em poucos minutos, com o tipo de cereal de sua preferência. Os frutos secos moídos e o glacê de carambola a tornam muito saborosa.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento10 min
- Descanso20 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentopanela
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 0,19 €
Preparo
- Cozinhe o cereal encharcado (exceto o farelo de aveia, que não precisa ser encharcado): alguns minutos são suficientes.
- Quando a mingau estiver um pouco mais fria, polvilhe-a com nozes ou sementes moídas.
- Cubra a parte superior com glacê de caramelo. ≈ 3 min
Utensílios
- panela
- moinho para grãos
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