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Bouillie de céréales sucrée à la caroube

Bouillie de céréales sucrée à la caroube

Desserts

Une bouillie sucrée de sarrasin, de flocons d'avoine, de son d'avoine, de millet ou de riz, saupoudrée de graines et nappée de glaçage à la caroube.

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Recette de KeFe (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Cette bouillie se prépare en quelques minutes, avec la céréale de votre choix. Fruits à coque moulus et glaçage à la caroube la rendent gourmande.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation5 min
  • Temps de cuisson10 min
  • Repos20 min
  • Total35 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissoncasserole
  • Végétarien
  • Végan

Ingrédients

1 personnes
  • 0,19 €

Préparation

  1. Faites cuire la céréale trempée (sauf le son d'avoine, qui ne se trempe pas) : quelques minutes suffisent.
  2. Quand la bouillie a un peu refroidi, saupoudrez-la de fruits à coque ou de graines moulus.
  3. Nappez le dessus de glaçage à la caroube. ≈ 3 min

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 100 g de céréale au choix : sarrasin, flocons d'avoine, son d'avoine, millet ou riz
  • 2 c. à soupe de fruits à coque ou de graines oléagineuses moulus
  • 2 c. à soupe de glaçage à la caroube

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