Nota média* 90/100
Pratos principais
Chłodnik cremoso de abobrinha (sopa fria)
Experimente esta deliciosa sobremesa gelada com sabores de abóbora, cebola e batata.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
- Receitas italianas442
- Receitas alemãs347
- Receitas escandinavas296
- Receitas francesas291
- Receitas indianas262
- Receitas espanholas259
- Receitas americanas246
- Receitas polonesas196
- Receitas vietnamitas191
- Receitas turcas172
- Receitas holandesas111
- Receitas tailandesas102
- Receitas húngaras85
- Receitas belgas68
- Receitas chinesas66
- Receitas tex-mex e mexicanas61
- Receitas inglesas61
- Receitas japonesas50
- Receitas do Magrebe36
- Receitas asiáticas33
- Receitas gregas30
- Receitas suíças24
- Receitas africanas24
- Receitas mediterrâneas21
- Receitas russas17
- Receitas coreanas14
- Receitas portuguesas10
- Receitas libanesas10
- Receitas caribenhas e crioulas7
Por aparelho e modo de cozimento
- Receitas de forno1414
- Receitas na frigideira921
- Receitas no liquidificador680
- Receitas na panela de ferro561
- Receitas de frituras389
- Receitas sem cozimento336
- Receitas no wok141
- Receitas no vapor122
- Receitas de churrasco55
- Receitas no micro-ondas33
- Receitas na chapa18
Da estação em outubro:
- Todas as receitas da estação
- Maçã 216
- Alho-poró 158
- Couve-flor 49
- Pera 33
- Acelga 14
- Agrião 11
- Ruibarbo 10
- Rúcula 9
- Aspargo verde 7
- Alface-americana 5
- Aspargo branco 3
- Mizuna 1
6237 receitas
Nota média* 90/100
Nota média* 99/100
Pratos principais
Chłodnik cremoso de rabanete (sopa fria)
Uma bebida refrescante e original, à base de rabanetes, creme e iogurte.
Nota média* 96/100
Pratos principais
Creme de salsão
Um prato saboroso e refrescante, à base de aipo, leite e creme.
Nota média* 91/100
Molhos
Molho cremoso de alho, leite e miolo de pão
Uma molho polonês suave: alho descascado e picado, cozido no leite com o pão amanhecido e salsa, até obter uma consistência cremosa e aveludada.
Nota média* 60/100
Sobremesas
Creme de limão
Experimente esta deliciosa sobremesa de limão siciliano, perfeita para um doce leve e refrescante.
Nota média* 79/100
Confeitaria
Kołocz silesiano com streusel
O bolo de festa da Silésia: massa com fermento, feita com manteiga, ovos, limão siciliano e baunilha, espalhada em uma assadeira e coberta com uma generos…
Nota média* 83/100
Pratos
Bolinhos de frango com cebola à polonesa (kotlety z kurczaka)
Kotletes poloneses: pedaços pequenos de peito de frango, unidos com farinha, gemas e claras batidas em neve, temperados com cebola e páprica, e depois dou…
Nota média* 64/100
Pratos
Kotlety z kaszy, bolinhos poloneses de cevadinha com cogumelos secos
Biscoitos vegetarianos poloneses: farinha de cevada cozida, cogumelos secos reidratados e cozidos, triturados, misturados com ovos, empanados e fritos, se…
Nota média* 87/100
Pratos
Kotlety de kasha, bolinhos de trigo-sarraceno e batata
"Kotletes poloneses vegetarianos: feitos com farinha de trigo sarraceno e batata amassada, combinados com ovo e farinha de trigo, temperados com cebola, e…
Nota média* 85/100
Pratos
Curry verde de frango à tailandesa
Um curry verde tailandês com frango: pedaços de frango fritos em uma pasta de curry, cozidos em leite de coco com berinjela, carambola e pimenta, temperad…
Nota média* 95/100
Pratos principais
Salada grega
Uma salada fresca e saborosa, ideal como acompanhamento para a moussaka grega.
Nota média* 80/100
Culinária vegetariana
Assadeira à grega com legumes e feta
Um prato holandês com inspiração grega: cebola, alho, cogumelos, pimentão vermelho e queijo feta, dispostos sobre uma assadeira, temperados com ervas e az…