Chłodnik cremoso de rabanete (sopa fria)
Uma bebida refrescante e original, à base de rabanetes, creme e iogurte.
Experimente esta bebida refrescante e leve, que vai agradar o seu paladar. Ideal para os dias quentes, combina a doçura do creme com o sabor crocante das rabanetes.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento5 min
- Descanso30 min
- Total45 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentomistura
- Custo estimado1,00 € 0,25 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,36 €
- 0,48 €
- 0,10 €
- 0,01 €
- 0,05 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave as cenouras e corte as pontas. Reserve algumas para a decoração e corte o restante, depois bata no liquidificador com o iogurte. ≈ 8 min
- Adicione à a base de creme algumas gotas de limão siciliano e uma pitada de sal, e misture bem. Em seguida, incorpore essa mistura ao iogurte batido. ≈ 4 min
- Tempere com sal, pimenta, misture bem e leve à geladeira.
- Coloque em uma tigela, polvilhe com ervas e decore com fatias de rabanete. ≈ 2 min
A conta
Chłodnik cremoso de rabanete (sopa fria)
- 200 ml de iogurte natural0,36 €
- 100 ml de creme de leite integral0,48 €
- suco de limão siciliano0,10 €
- sal0,01 €
- pimenta0,05 €
Total1,00 €
ou seja, 0,25 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- liquidificador
- tigela
- colher
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