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Cremige Suppe mit Radieschen (kalte Suppe)

Cremiger Chłodnik mit Radieschen (kalte Suppe)

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Ein erfrischendes und ungewöhnliches Getränk, das aus Radieschen, Sahne und Joghurt hergestellt wird.

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Rezept von SpiderMum, Persino, Magalia und 1 weitere Mitwirkende, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Entdecken Sie dieses erfrischende und leichte Getränk, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Es ist ideal für heiße Tage und verbindet die Süße von Sahne mit dem knackigen Geschmack von Radieschen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit5 Min.
  • Ruhezeit30 Min.
  • Gesamt45 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeMischung
  • Geschätzte Kosten0,77 € 0,19 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

4 Personen
  • 0,32 €
  • 0,35 €
  • 0,06 €
  • 0,00 €
  • 0,04 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Waschen Sie die Radieschen und schneiden Sie die Stiele ab. Behalten Sie einige für die Dekoration, schneiden Sie den Rest und mischen Sie ihn mit dem Joghurt. ≈ 8 Min.
  2. Fügen Sie der Creme ein paar Tropfen Zitronensaft und eine Prise Salz hinzu und verrühren Sie alles gut. Vermischen Sie die Creme dann mit dem pürierten Joghurt. ≈ 4 Min.
  3. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer, mischen Sie alles gut durch und stellen Sie es in den Kühlschrank.
  4. Gießen Sie die Zutaten in Schüsseln, bestreuen Sie sie mit Kräutern und garnieren Sie sie mit Radieschenscheiben. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Cremiger Chłodnik mit Radieschen (kalte Suppe)

  • 200 ml Naturjoghurt0,32 €
  • 100 ml Vollmilchcreme0,35 €
  • Zitronensaft0,06 €
  • Salz0,00 €
  • Pfeffer0,04 €

Gesamt0,77 €

das sind 0,19 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 3 Bund Radieschen
  • 200 ml Naturjoghurt
  • 100 ml Vollmilchcreme
  • 1 Esslöffel gehackte Kräuter
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.
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