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Assadeira à grega com legumes e feta

Assadeira à grega com legumes e feta

Culinária vegetariana

Um prato holandês com inspiração grega: cebola, alho, cogumelos, pimentão vermelho e queijo feta, dispostos sobre uma assadeira, temperados com ervas e az…

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Receita de Vangelis, JopkeB, De Wikischim e outros 2 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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A tigela de berço grega é um prato típico da culinária grega. Tradicionalmente consumido pelos pastores durante suas jornadas, este prato é simples e saboroso. Veja como prepará-lo:

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total30 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoMédio
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado6,51 € 3,26 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

2 pessoas
  • 0,37 €
  • 0,18 €
  • 0,76 €
  • 1,98 €
  • 2,15 €
  • 0,09 €
  • 0,28 €
  • 0,15 €
  • 0,55 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Préaqueça o forno a 200 °C e asse a baguete por cerca de 10 minutos. Mantenha-a aquecida.
  2. Unte uma frigideira e disponha os ingredientes na seguinte ordem: cebolas em rodelas, alho amassado, cogumelos picados, pimentão em pedaços, queijo feta esfarelado e azeitonas. ≈ 3 min
  3. Tempere com ervas e regue o queijo feta com um fio de azeite de oliva. ≈ 2 min
  4. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos e sirva com a baguete.

A conta

Assadeira à grega com legumes e feta

  • 2 cebolas grandes0,37 €
  • 2 cabeças de alho grandes0,18 €
  • 200 g de cogumelos (de Paris ou comuns)0,76 €
  • 2 pimentões vermelhos1,98 €
  • 200 g de queijo feta2,15 €
  • Orégano, manjericão e tomilho, frescos ou secos.0,09 €
  • Algumas azeitonas0,28 €
  • azeite de azeite0,15 €
  • 1 pão francês pré-assado0,55 €

Total6,51 €

ou seja, 3,26 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Assadeira
  • faca
  • espremedor de alho

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 cebolas grandes
  • 2 cabeças de alho grandes
  • 200 g de cogumelos (de Paris ou comuns)
  • 2 pimentões vermelhos
  • 200 g de queijo feta
  • Orégano, manjericão e tomilho, frescos ou secos.
  • Algumas azeitonas
  • azeite de azeite
  • 1 pão francês pré-assado

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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