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希腊羊肉汤是希腊菜肴的典型代表。这种菜肴传统上由牧羊人食用，它简单而美味。以下是制作方法：
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$16.56 S$8.28 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.10
- S$0.09
- S$1.70
- S$2.84
- S$9.05
- S$0.13
- S$0.51
- S$0.35
- S$0.79
9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至200°C，将法棍放入烤箱，烤制约10分钟。保持法棍保温。
- 在烤盘上涂抹一层油，然后按照以下顺序摆放：洋葱切片、压榨的大蒜、切碎的蘑菇、柿子椒切块、碎的菲塔奶酪和橄榄。 ≈ 3 分钟
- 在羊草上撒上香草，然后用少量橄榄油淋湿羊草。 ≈ 2 分钟
- 放入烤箱，烤大约20分钟，搭配法棍一起食用。
账单
希腊菲达烤盘蔬菜
- 两个大洋葱S$1.10
- 两瓣大蒜S$0.09
- 200 克蘑菇（如白蘑菇或棕蘑菇）S$1.70
- 2 个红色的柿子椒S$2.84
- 200 克菲塔奶酪S$9.05
- 牛至、罗勒和百里香，新鲜或干燥S$0.13
- 几颗橄榄S$0.51
- 橄榄油S$0.35
- 1 法式面包（预先烤好）S$0.79
总计S$16.56
即人均 S$8.28
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱垫、刀、蒜臼
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