Teglia alla greca con verdure e feta

Teglia alla greca con verdure e feta

Cucina vegetariana

Un piatto olandese ispirato alla cucina greca: cipolle, aglio, funghi, peperoni rossi e feta, disposti uno sopra l’altro su una teglia, conditi con erbe a…

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La ciotola di agnello greco è un piatto tipico della cucina greca. Tradizionalmente consumato dai pastori durante i loro viaggi, questo piatto è semplice e gustoso. Ecco come prepararlo:

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Totale30 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato5,93 € 2,97 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

2 persone
  • 0,37 €
  • 0,18 €
  • 0,99 €
  • 0,89 €
  • 2,49 €
  • 0,09 €
  • 0,20 €
  • 0,17 €
  • 0,55 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 9, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 200 °C e cuocete la baguette per circa 10 minuti. Mantenetela calda.
  2. Ungere una teglia e disporre gli ingredienti nell’ordine seguente: cipolle a fette, aglio schiacciato, funghi tritati, peperoni a pezzi, feta sbriciolata e olive. ≈ 3 min
  3. Cospargo le feto con erbe aromatiche e lo spruzzo con un filo d’olio d’oliva. ≈ 2 min
  4. Infornate per circa 20 minuti e servite con una fetta di pane.

Il conto

Teglia alla greca con verdure e feta

  • 2 cipolle grandi0,37 €
  • Due spicchi d’aglio grandi0,18 €
  • 200 g di funghi (champignon o funghi marsupini)0,99 €
  • 2 peperoni rossi0,89 €
  • 200 g di feta2,49 €
  • origano, basilico e timo, freschi o secchi0,09 €
  • Alcune olive0,20 €
  • olio d’oliva0,17 €
  • 1 baguette già cotta0,55 €

Totale5,93 €

cioè 2,97 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 2 cipolle grandi
  • Due spicchi d’aglio grandi
  • 200 g di funghi (champignon o funghi marsupini)
  • 2 peperoni rossi
  • 200 g di feta
  • origano, basilico e timo, freschi o secchi
  • Alcune olive
  • olio d’oliva
  • 1 baguette già cotta

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