豆腐、味噌和芝麻酱的法式咸蛋派

做法

1. 面粉、燕麦粉、泡打粉和小苏打混合在一起。 ≈ 4 分钟
2. 在另一个碗中，加入油、柠檬汁和水，然后轻轻搅拌。 ≈ 4 分钟
3. 将液体倒入干性材料中，用叉子搅拌均匀，然后迅速捏成一个团。 ≈ 10 分钟
4. 将面团铺在两张烘焙纸之间，形成派底。 ≈ 3 分钟
5. 将面糊倒入模具中。 ≈ 3 分钟
6. 调味：将味噌、芝麻酱和柠檬汁混合，搅拌至呈现奶油状的质地。如果需要，可以加入少许豆奶。 ≈ 4 分钟
7. 将这混合物均匀地涂抹在面团上。 ≈ 3 分钟
8. 将碎豆腐均匀地撒在表面。 ≈ 2 分钟
9. 放入烤箱，以210°C（第七档）烘烤30分钟。 ⏱ 30 分钟