Quiche z tofu, miso i tahini
Rustyczny spód z mąki owsowej i oleju, z kremem z miso i tahini, posypany pokruszonym tofu. Quiche bez składników pochodzenia zwierzęcego.
Ta wegetariańska quiche wykorzystuje tofu i miso, aby uzyskać kremową konsystencję. Ciasto z owsa pozostaje lekkie i chrupiące.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania30 min
- Razem55 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
- Szacowany koszt33,89 zł 5,65 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegańskie
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,28 zł
- 0,11 zł
- 0,11 zł
- 9,60 zł
- 17,99 zł
- 2,14 zł
- 1,79 zł
- 1,08 zł
- 0,79 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ciasto: wymieszaj mąkę, płatki owsiane, drożdże i proszek do pieczenia. ≈ 4 min
- W oddzielnej misce wymieszaj olej, sok z cytryny i wodę, a następnie delikatnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Wlej płyn do suchych składników i wymieszaj widelcem, a następnie szybko uformuj kulkę. ≈ 10 min
- Rozłóż ciasto między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, aby utworzyć spód tarty. ≈ 3 min
- Przełóż ciasto do formy do tarty. ≈ 3 min
- Sos: wymieszaj miso, tahini i sok z cytryny, aż uzyskasz kremową konsystencję. W razie potrzeby dodaj odrobinę napoju sojowego. ≈ 4 min
- Wymieszaj tę mieszankę z ciastem. ≈ 3 min
- Posypcie posiekanym tofu na wierzchu. ≈ 2 min
- Piecz w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 210 °C (ustawienie 7).
Rachunek
Quiche z tofu, miso i tahini
- 130 g mąki0,28 zł
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia0,11 zł
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej0,11 zł
- 240 ml oleju rzepakowego lub kukurydzy9,60 zł
- 400 g tofu, pokrojonego w kostkę17,99 zł
- 1 łyżka pasty miso2,14 zł
- 1 łyżka tahiny1,79 zł
- Sok z cytryny1,08 zł
- Jeśli potrzeba, odrobina napoju sojowego.0,79 zł
Razem33,89 zł
czyli 5,65 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- forma do ciasta
- mikser
- papier do pieczenia
- widelec
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.