Charola griega de verduras y feta al horno
Un plato holandés con inspiración griega: cebolla, ajo, champiñones, pimientos rojos y queso feta, apilados sobre una fuente, aderezados con hierbas y ace…
El plato griego de pastor es un plato típico de la cocina griega. Tradicionalmente consumido por los pastores durante sus desplazamientos, este plato es sencillo y sabroso. Aquí tienes cómo prepararlo:
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoMedio
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado6,68 € 3,34 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,20 €
- 0,10 €
- 1,06 €
- 0,87 €
- 3,10 €
- 0,10 €
- 0,17 €
- 0,09 €
- 0,99 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C y hornee la baguette durante unos 10 minutos. Manténgala caliente.
- Engrasa una sartén y coloca los ingredientes en el siguiente orden: cebollas en rodajas, ajo machacado, champiñones picados, pimientos en trozos, queso feta desmenuzado y aceitunas. ≈ 3 min
- Espolvorear con hierbas y regar la feta con un hilo de aceite de oliva. ≈ 2 min
- Hornea durante unos 20 minutos y sirve con pan baguette.
La cuenta
Charola griega de verduras y feta al horno
- 2 cebollas grandes0,20 €
- 2 dientes de ajo grandes0,10 €
- 200 g de champiñones (de París o champiñones comunes)1,06 €
- 2 pimientos rojos0,87 €
- 200 g de queso feta3,10 €
- Orégano, albahaca y tomillo, frescos o secos.0,10 €
- Algunas aceitunas0,17 €
- aceite de oliva0,09 €
- 1 baguette prehecha0,99 €
Total6,68 €
es decir, 3,34 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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