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Creme de limão siciliano

Creme de limão

Sobremesas

Experimente esta deliciosa sobremesa de limão siciliano, perfeita para um doce leve e refrescante.

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Receita de EdytaT, SpiderMum, Persino e outros 3 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esta sobremesa à base de limão siciliano é um clássico da culinária belga. É fácil de preparar e combina perfeitamente com uma torta pequena ou em um recipiente individual.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento17 min
  • Descanso8 h
  • Total8 h 32 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentorefrigeração
  • Vegetariano
  • Sem glúten

Ingredientes

6 pessoas
  • 0,04 €
  • 0,25 €
  • 0,40 €
  • 0,06 €

Preparo

  1. Separe as claras das gemas. Bata as gemas com o açúcar e o açúcar de baunilha até obter uma consistência espessa.
  2. Descasque o limão siciliano, rale a casca e esprema-o; adicione o suco e a casca às gemas. ≈ 8 min
  3. Derreta a gelatina incolor e misture-a à preparação.
  4. Bata as claras em neve separadamente e a chantilly à parte, e incorpore-os delicadamente. ≈ 4 min
  5. Divida em porções e deixe gelar na geladeira. Decore com fatias de limão siciliano.

Utensílios

  • tigelas
  • batedor
  • batedeira
  • facas
  • geladeira

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 pacote de açúcar com sabor de baunilha
  • 1 limão siciliano
  • 2 ovos
  • 1 pote de creme de leite integral (200 ml)
  • 4 colheres de sopa de gelatina em pó
  • 6 colheres de sopa de açúcar

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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