Crema al limone
Scoprite questa deliziosa crema al limone, perfetta per un dessert leggero e rinfrescante.
Questa crema al limone è un classico dei dolci belgi. È facile da preparare e si abbina perfettamente a una torta piccola o servita in coppette.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo8 h
- Totale8 h 15 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturarefrigerazione
Ingredienti
persone
- 0,04 €
- 0,23 €
- 0,53 €
- 0,22 €
Preparazione
- Separa le uova, separando i tuorli dalle albumi. ≈ 2 min
- Mescola le tuorli con lo zucchero e la vaniglia fino ad ottenere una consistenza densa. ≈ 4 min
- Spremere il limone, sbucciare la scorza e estrarre il succo. ≈ 8 min
- Aggiungete il succo e la polpa di limone alle uova. ≈ 3 min
- Sciogliere la gelatina e mescolare con la preparazione. ≈ 4 min
- Sbattere separatamente gli uova e la panna, quindi incorporarli delicatamente al resto degli ingredienti. ≈ 4 min
- Riempite le coppette con la crema e mettete in frigorifero.
- Una volta preparate, decorare con fette di limone. ≈ 2 min
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