Nota média* 82/100
Pratos principais
Carpaccio de carne
Corte o filé de carne bovina em fatias finas, tempere com sal e pimenta, e sirva com fatias de limão siciliano, azeite de oliva e Parmigiano-Reggiano.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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Nota média* 82/100
Nota média* 87/100
Pratos principais
Carpaccio de carne
Um prato elegante e fácil de preparar, o carpaccio de carne é uma ótima opção para um jantar especial.
Nota média* 84/100
Pratos
Hambúrgueres de carne com cebola
Hambúrgueres macios, recheados com cebola caramelizada e cobertos com queijo derretido, perfeitos para refeições em família.
Nota média* 76/100
Pratos
Hambúrgueres de carne com molho de chipotle
Hambúrgueres deliciosos, recheados com maionese de chipotle, perfeitos para um almoço em família ou com amigos.
Nota média* 71/100
Pratos
Ensopado de seitan com legumes
Receita simples de refogado de seitan com cebola, cenoura e aipo.
Nota média* 79/100
Pratos
Seitan salteado com batatas
Descubra esta receita vegetariana original, que combina seitan e batatas em uma frigideira antiaderente.
Nota média* 86/100
Pratos
Seitan à pizzaiola
Uma alternativa vegetariana às almôndegas de carne, saborosa e fácil de preparar.
Nota média* 86/100
Pratos
Seitan no papelote com azeitonas e alecrim
Experimente esta receita de seitan envolto em papel alumínio, com azeitonas grelhadas, que é simples e deliciosa.
Nota média* 84/100
Sobremesas
Risalamande (arroz-doce dinamarquês com amêndoas)
O doce de Natal dinamarquês: arroz doce cozido até ficar macio, adoçado e com sabor de baunilha, resfriado e depois coberto com chantilly, com uma amêndoa…
Nota média* 97/100
Pratos principais
Flores de calêndula empanadas na cerveja
Flores de calêndula envolvidas em uma massa leve à base de cerveja e leite condensado, fritas por alguns minutos, na versão doce ou salgada.
Nota média* 85/100
Pratos
Ribel, fubá torrado do vale do Reno
O “Saint-Galloise”, um prato típico da região do rio Reno: farinha de milho expandida em leite, depois assada lentamente em manteiga, em pequenos pedaços …
Nota média* 82/100
Pratos
Mexilhões à moda do Reno
Mexilhões da Renânia: cozidos em vinho branco com cebola, alho-poró, aipo, cenoura, pimenta do reino moída, louro e cravo.