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Hambúrguer de carne com cebola

Hambúrgueres de carne com cebola

Pratos

Hambúrgueres macios, recheados com cebola caramelizada e cobertos com queijo derretido, perfeitos para refeições em família.

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Receita de Kittycataclysm, Favkinstin27, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Estes hambúrgueres são perfeitos para encontros com amigos ou para um jantar em família. As cebolas caramelizadas adicionam um toque de doçura que combina perfeitamente com a carne e o queijo.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento15 min
  • Descanso5 min
  • Total40 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentogrelha, frigideira
  • Custo estimado9,57 € 2,39 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,06 €
  • 0,37 €
  • 4,66 €
  • 0,20 €
  • 3,78 €
  • 0,41 €
  • 0,09 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Aqueça uma fina camada de óleo vegetal em uma frigideira.
  2. Adicione a cebola e deixe fritar por cerca de 5 minutos, até que fique macia. Retire do fogo e deixe esfriar.
  3. Misture a carne moída, o ovo e a cebola cozida. ≈ 4 min
  4. Preparem uma mistura de carne, moldando-a em pequenas porções. ≈ 10 min
  5. Asse os hambúrgueres em uma grelha por cerca de 6 minutos, virando-os na metade do tempo para que fiquem dourados dos dois lados.
  6. Nos últimos minutos de cozimento, coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer. Cubra e deixe o queijo derreter levemente. ≈ 3 min
  7. Dourar levemente os pães de hambúrguer.
  8. Coloque os bifes nos pães, adicionando alface, fatias de tomate e molho de ketchup a gosto. ≈ 3 min

A conta

Hambúrgueres de carne com cebola

  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal0,06 €
  • 2 cebolas picadas0,37 €
  • 400 g de carne moída4,66 €
  • 1 ovo0,20 €
  • 4 folhas de alface3,78 €
  • 1 tomate cortado em fatias finas0,41 €
  • Molho de tomate0,09 €

Total9,57 €

ou seja, 2,39 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • frigideira
  • grelha
  • faca

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 cebolas picadas
  • 400 g de carne moída
  • 1 ovo
  • 4 fatias de queijo
  • 4 pães para hambúrguer
  • 4 folhas de alface
  • 1 tomate cortado em fatias finas
  • Molho de tomate

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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