Hamburgers de bœuf avec oignons

Préparation

1. Faites chauffer une fine couche d'huile végétale dans une poêle à frire. ⏱ ≈ 8 min
2. Ajoutez l'oignon et faites-le frire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Retirez du feu et laissez refroidir. ⏱ 5 min
3. Mélangez la viande hachée, l'œuf et l'oignon cuit. ≈ 4 min
4. Formez un mélange de viande en galettes. ≈ 10 min
5. Faites cuire les hamburgers sur un gril pendant environ 6 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu'ils soient dorés des deux côtés. ⏱ 6 min
6. Dans la dernière minute de cuisson, déposez une tranche de fromage sur chaque hamburger. Couvrez et laissez le fromage fondre légèrement. ≈ 3 min
7. Faites légèrement dorer les pains à hamburger. ⏱ ≈ 7 min
8. Disposez les steaks dans les pains, en garnissant avec de la laitue, des tranches de tomate et de la sauce ketchup selon votre goût. ≈ 3 min