Hamburgery wołowe z sosem
Miękkie burgery z sosem karamelowym i serem, idealne na rodzinne posiłki.
Te hamburgery są idealne na spotkania ze znajomymi lub na rodzinny obiad. Luk karamelizowane dodają słodkiego smaku, który doskonale komponuje się z mięsem i serem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek5 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztDrogie
- Sposób przygotowaniagrill, patelnia
- Szacowany koszt121,79 zł 30,45 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,03 zł
- 1,60 zł
- 72,20 zł
- 0,48 zł
- 23,96 zł
- 20,78 zł
- 1,74 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej cienką warstwę oleju roślinnego na patelni do smażenia w głębokim tłuszczu.
- Dodaj łuskę i smaż ją w głębokim tłuszczu przez około 5 minut, aż będzie miękka. Wyjmij z ognia i pozwól ostygnąć.
- Wymieszaj mięso mielone, jajka i posiekany czosnek. ≈ 4 min
- Przygotuj mieszankę mięsa, formując z niej placki. ≈ 10 min
- Smażcie hamburgery na grillu przez około 6 minut, obracając je w połowie gotowania, aby były złote z obu stron.
- Na ostatniej chwili gotowania, połóżcie plaster sera na każdym hamburgerze. Przykryjcie i pozwólcie, aby ser delikatnie się roztopił. ≈ 3 min
- Delikatnie posmaruj bułki do hamburgerów jajkiem.
- Ułóżcie steki w bułkach, dodając sałatę, plasterki pomidorów i sos ketchup, według własnych preferencji. ≈ 3 min
Rachunek
Hamburgery wołowe z sosem
- 100 g oleju roślinnego1,03 zł
- 2 cebule, drobno posiekane1,60 zł
- 400 g mielona wołowina72,20 zł
- 1 jajko0,48 zł
- 4 liście sałaty23,96 zł
- 8 plasterków pomidorów20,78 zł
- 150 ml ketchupu1,74 zł
Razem121,79 zł
czyli 30,45 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia do smażenia w głębokim tłuszczu, grill, bułki do hamburgerów, talerz
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.