Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Hamburgers van rundvlees met ui

Hamburgers van rundvlees met ui

Hoofdgerechten

Zachte hamburgers met karameliseerde uien en gesmolten kaas, perfect voor een gezellige maaltijd met het gezin.

Foto vergroten

Recept van Kittycataclysm, Favkinstin27 (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze hamburgers zijn perfect voor een avondje met vrienden of voor een gezinsmaaltijd. De karameliseerde uien geven een zoete toets die perfect past bij het vlees en de kaas.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd5 min
  • Totaal40 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzegrill, pannetje
  • Geschatte kostprijs€ 23,85 € 5,96 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,21
  • € 0,26
  • € 16,54
  • € 0,20
  • € 3,78
  • € 2,43
  • € 0,43

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm een dunne laag plantaardige olieverf in een koekenpan.
  2. Voeg de ui toe en laat deze ongeveer 5 minuten bakken, tot hij zacht is. Haal van het vuur en laat afkoelen.
  3. Meng het gehakt, de eieren en de gesmolten ui. ≈ 4 min
  4. Maak een mengsel van vlees, en vorm dit tot kleine plakjes. ≈ 10 min
  5. Bak de hamburgers ongeveer 6 minuten op een grill, en draai ze halverwege om zodat ze aan beide kanten goudbruin worden.
  6. In de laatste minuut van het bakken, leg je een plakje kaas op elke hamburger. Dek af en laat de kaas licht smelten. ≈ 3 min
  7. Laat de hamburgerbroodjes lichtelijk bruin worden.
  8. Leg de steaks in de broodjes, en voeg sla, plakjes tomaat en ketchup toe naar wens. ≈ 3 min

De rekening

Hamburgers van rundvlees met ui

  • 100 g plantaardige olieverf€ 0,21
  • 2 uien, fijn gesneden€ 0,26
  • 400 g gehakt€ 16,54
  • 1 ei€ 0,20
  • 4 bladeren sla€ 3,78
  • 8 tomaten€ 2,43
  • 150 ml ketchup€ 0,43

Totaal€ 23,85

of € 5,96 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 100 g plantaardige olieverf
  • 2 uien, fijn gesneden
  • 400 g gehakt
  • 1 ei
  • 4 plakken kaas
  • 4 bladeren sla
  • 8 tomaten
  • 150 ml ketchup

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling