Recette de cuisineRecetas caseras · Hainaut
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Hamburguesas de carne con cebolla

Hamburguesas de res con cebolla

Platos fuertes

Hamburgueses suaves rellenos de cebolla caramelizada y cubiertos de queso fundido, ideales para comidas en familia.

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Receta de Kittycataclysm, Favkinstin27, adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Estos hamburguesas son perfectos para las cenas entre amigos o para una comida familiar. Las cebollas caramelizadas aportan un toque dulce que combina a la perfección con la carne y el queso.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción15 min
  • Reposo5 min
  • Total40 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónsartén
  • Costo estimado8,90 € 2,23 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,05 €
  • 0,20 €
  • 4,66 €
  • 0,22 €
  • 3,41 €
  • 0,28 €
  • 0,08 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Calentar una fina capa de aceite vegetal en una sartén para freír.
  2. Añada la cebolla y cocine durante unos 5 minutos, hasta que esté tierna. Retire del fuego y deje enfriar.
  3. Mezcle la carne picada, el huevo y la cebolla cocida. ≈ 4 min
  4. Prepare una mezcla de carne en forma de discos. ≈ 10 min
  5. Cocine las hamburguesas en una parrilla durante unos 6 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción para que queden doradas por ambos lados.
  6. En el último minuto de cocción, coloque una rebanada de queso sobre cada hamburguesa. Cubra y deje que el queso se derrita ligeramente. ≈ 3 min
  7. Dorar ligeramente los panes de hamburguesa.
  8. Coloque los filetes en los panes, añadiendo lechuga, rodajas de tomate y salsa de tomate al gusto. ≈ 3 min

La cuenta

Hamburguesas de res con cebolla

  • 2 cucharadas de aceite vegetal0,05 €
  • 2 cebollas picadas0,20 €
  • 400 g de carne picada4,66 €
  • 1 huevo0,22 €
  • 4 hojas de lechuga3,41 €
  • 1 tomate cortado en rodajas finas0,28 €
  • Kétchup0,08 €

Total8,90 €

es decir, 2,23 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cebollas picadas
  • 400 g de carne picada
  • 1 huevo
  • 4 rebanadas de queso
  • 4 panes de hamburguesa
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 tomate cortado en rodajas finas
  • Kétchup

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