Seitan salteado com batatas
Descubra esta receita vegetariana original, que combina seitan e batatas em uma frigideira antiaderente.
Este refogado de seitan com batatas é um prato saboroso, perfeito para quem aprecia a culinária vegetariana.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento35 min
- Total55 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado4,99 € 2,50 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 3,89 €
- 0,76 €
- 0,19 €
- 0,15 €
- 0,00 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Em uma frigideira antiaderente, adicione um pouco de água e azeite de oliva, acrescente a cebola picada e uma pitada de sal.
- Deixe cozinhar por alguns minutos. Enquanto isso, descasque as batatas e corte-as em pedaços. ≈ 8 min
- Adicione as batatas e deixe cozinhar, com a tampa, por cerca de 20 minutos, até que estejam quase prontas, adicionando um pouco de água se necessário. Tempere com sal.
- No meio do cozimento, você pode adicionar alecrim picado. ≈ 3 min
- Corte o seitan em tiras finas e adicione-o às batatas. ≈ 8 min
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos, desligue o fogo, regue com um fio de azeite de oliva e sirva.
A conta
Seitan salteado com batatas
- 200 g de seitan (preferencialmente em fatias)3,89 €
- 2 a 3 batatas médias0,76 €
- 1 cebola0,19 €
- azeite de azeite0,15 €
- Sal0,00 €
Total4,99 €
ou seja, 2,50 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira antiaderente
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