Seitan-stukjes met aardse smaken
Ontdek dit originele vegetarische recept, waarin seitan en aardappels in een anti-aanbakpan worden bereid.
Deze seitan-stir-fry met aardse smaken is een smaakvol gerecht, perfect voor liefhebbers van vegetarische gerechten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd35 min
- Totaal55 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 4,66 € 2,33 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 3,89
- € 0,64
- € 0,13
Prijzen in België.
Bereiding
- In een anti-aanbakpan, gieten met wat water en olijfolie. De ui fijn snijden en toevoegen aan de pan.
- Laat nog een paar minuten sudderen. Terwijl dit gebeurt, schil je de aardappelen en snijd ze in stukken.
- Voeg vervolgens de aardappelen toe aan de ui, en laat ze op laag vuur garen, afgedekt, gedurende ongeveer 20 minuten, totdat de aardappelen bijna gaar zijn.
- Voeg geleidelijk water toe, en kruid naar wens. ≈ 2 min
- Het seitan in dunne reepjes snijden, en vervolgens toevoegen aan het mengsel. ≈ 8 min
- Laat nog 5 minuten sudderen, zet het vuur uit, en voeg een beetje extra olijfolie toe.
- Tijdens het koken kan je fijngehakte rozemarijn toevoegen, wat goed past bij de aardse smaken. ≈ 3 min
De rekening
Seitan-stukjes met aardse smaken
- 200 g seitan (bij voorkeur in plakjes)€ 3,89
- 2 tot 3 middelgrote aardappelvelden€ 0,64
- 1 ui€ 0,13
Totaal€ 4,66
of € 2,33 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.