Smażone seitan z ziemniakami

Przygotowanie

1. W patelni z nieprzywierającą powłoką, wlać odrobinę wody i oliwy. Pokroić cebulę w cienkie plasterki i dodać do patelni. ⏱ ≈ 7 min
2. Gotować przez kilka minut. W tym czasie, obieramy jabłka i kroimy je na kawałki. ⏱ ≈ 10 min
3. Następnie dodaj ziemniaki do bulionu i gotuj na wolnym ogniu, przykryte, przez około 20 minut, aż ziemniaki będą prawie ugotowane. ⏱ 20 min
4. Stopniowo dodawaj wodę, mieszając, aż uzyskasz pożądaną konsystencję, a następnie dopraw według własnych preferencji. ≈ 2 min
5. Pokroić seitan na cienkie paski, a następnie dodać do ziemniaków. ≈ 8 min
6. Dalej gotować na małym ogniu przez kolejne 5 minut, wyłączyć ogień i dodać odrobinę oliwy. ⏱ 5 min
7. Po częściowym ugotowaniu, można dodać posiekany rozmaryn, który doskonale komponuje się z ziemniakami. ≈ 3 min