Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
Cozinhas do mundo
Por aparelho e modo de cozimento
Da estação em outubro:
Nota média* 100/100Uma salada de ervas silvestres: mourão selvagem colhido no jardim, vinagrete de mostarda e maple, torradas com curry, amêndoas torradas e raspas de parmes…
Nota média* 83/100Uma torta de cerejas simples e rápida de preparar, perfeita para iniciantes ou como sobremesa rápida.
Nota média* 80/100Um bolo suíço sem farinha, feito com purê de nozes e amêndoas, leveado com claras em neve, coberto com uma cobertura de chocolate ao leite.
Nota média* 87/100A versão vegetariana da “molho cigano” alemão: cogumelos, pimentão e cebola refogados, combinados com um molho à base de farinha, temperado com pimenta ja…
Nota média* 88/100Experimente esta receita vegetariana original, onde o abacaxi e o queijo vegetal criam um schnitzel delicioso.
Nota média* 96/100Descubra esta receita tradicional belga que combina a doçura das batatas cozidas em água com o sabor do bacalhau dessalgado.
Nota média* 86/100O “croque-monsieur” de duas maneiras: preparado na máquina de sanduíches, ou montado com presunto e queijo, e depois assado no forno, com sugestões de var…
Nota média* 66/100Descasque os camarões, pique a cebola e o alho, e refogue-os com gengibre para criar um prato doce e salgado.
Nota média* 95/100Um pão de brioche com pedaços de açúcar, uma receita tradicional belga.
Nota média* 86/100Biscoitos mexicanos: massa feita com farinha de trigo, ovos, suco de laranja e raspas de laranja, moldada em discos e assada por cerca de 30 minutos, até …
Nota média* 71/100Receita simples e saborosa de frango com molho de tomate, ideal para 4 pessoas.
Nota média* 82/100Um frango espanhol: pedaços dourados em azeite de oliva, cozidos em um molho de cebola, alho, pimentão vermelho, tomate e louro, finalizados com xérès até…