Misto quente, na grelha ou no forno
O “croque-monsieur” de duas maneiras: preparado na máquina de sanduíches, ou montado com presunto e queijo, e depois assado no forno, com sugestões de var…
O “croque monsieur” é uma receita de sanduíche quente, muito popular na culinária belga. É fácil de preparar e muito saboroso, sendo ideal para um almoço rápido ou um petisco.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento20 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentochurrasco e grelha
- Custo estimado8,81 € 2,20 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,21 €
- 0,93 €
- 1,92 €
Variações
- 2,16 €
- 2,21 €
- 1,15 €
- 0,23 €
Preços na Bélgica.
Preparo
Na máquina de sanduíche
- Corte o presunto em quadrados do tamanho do pão. ≈ 8 min
- Unte uma das faces de cada fatia, coloque presunto e queijo na face não untada e feche com a segunda fatia, com a face untada voltada para fora. ≈ 10 min
- Cozinhe por 5 minutos na máquina de sanduíches.
No forno
- Préaqueça o forno a 210 °C.
- Espalhe uma camada de manteiga ou margarina em uma das metades de uma fatia de pão. ≈ 3 min
- Coloque metade de uma fatia de queijo cortada em diagonal, metade de uma fatia de presunto, e depois o restante do queijo. ≈ 3 min
- Cubra com outra camada, espalhe manteiga e polvilhe com queijo Gruyère ralado. ≈ 2 min
- Asse em forno pré-aquecido a 210 °C por 12 minutos.
Variações
- Substitua o queijo emmental por mussarela e manjericão, ou por queijo de cabra, ou adicione algumas fatias de linguiça. ≈ 3 min
A conta
Misto quente, na grelha ou no forno
- Pão de migalhas (2 fatias por sanduíche)0,21 €
- Queijo Emmental em fatias, ou para sanduíche (1 fatia por sanduíche)0,93 €
- Presunto (1/2 fatia por sanduíche)1,92 €
- mussarela2,16 €
- Queijo de cabra2,21 €
- linguiça1,15 €
- Manjericão0,23 €
Total8,81 €
ou seja, 2,20 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- aparelho para sanduíche
- bandeja para forno
- faca
- forno
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube
✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção
Avaliações (0)
Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!
Você fez esta receita? Entre para deixar sua avaliação e sua nota.
Para propor uma correção é preciso ser membro. Cadastre-se grátis ou entre: assim você pode avisar sobre um erro ou propor uma melhoria, e Axelle vai ler.
Criar uma conta grátis Entrar
Você volta para esta receita logo em seguida.