放大照片
法式火腿奶酪三明治是比利时菜中一种经典的加热三明治。制作简单,味道鲜美,非常适合作为快速午餐或开胃小吃。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式烤架和烧烤
- 预估成本S$22.73 S$5.68 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.53
- S$2.12
- S$7.39
- S$2.70
- S$5.37
- S$2.53
- S$1.83
- S$0.26
8 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将格鲁耶尔奶酪刨成丝,将火腿切成与面包切片大小相同的方块。 ≈ 8 分钟
- 在每块面包的一面涂上黄油,然后在没有涂黄油的一面铺上火腿和奶酪。 ≈ 10 分钟
- 用一片面包盖住。 ≈ 3 分钟
- 将法式火腿奶酪三明治放在烤架上烤五分钟。 ≈ 3 分钟
- 预热烤箱至210°C,持续10分钟。
- 在面包的内层上涂抹一层植物油。 ≈ 3 分钟
- 将一片法式火腿奶酪三明治对半切开,呈对角形。 ≈ 3 分钟
- 再加一片火腿。 ≈ 3 分钟
- 将剩余的半块奶酪放上。 ≈ 3 分钟
- 将第二片面包的内层放在上面。 ≈ 3 分钟
- 在面包的表面涂抹一层植物油。 ≈ 3 分钟
- 在上面撒上磨碎的格鲁耶尔奶酪。 ≈ 3 分钟
- 在 210°C 的烤箱中,烤 12 分钟。
账单
法式火腿奶酪三明治:经典再现
- 法式火腿奶酪三明治(两片面包)S$0.53
- 艾曼特奶酪片(可以替换为法式火腿奶酪三明治或马苏里拉奶酪,并用磨碎的格鲁耶尔奶酪代替)(每份烤三明治一片)S$2.12
- 火腿(每份烤三明治用 1/2 或 1/4 片)S$7.39
- 磨碎的格鲁耶尔奶酪 (1小包)S$2.70
- 马苏里拉S$5.37
- 羊奶酪S$2.53
- 乔利佐S$1.83
- 罗勒S$0.26
总计S$22.73
即人均 S$5.68
参考价格,因商店而异。
厨具
- 烤架、微波炉、刀、铲
🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录:之后您就可以报告错误或提出改进建议,Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。