Nota média* 95/100
Pratos
Escalopes de vitela com queijo munster
Filés de vitela dourados na manteiga, regados com um molho cremoso de cebola, creme de leite e queijo Munster.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 59/100
Culinária vegetariana
Bolinhos de dal mung em molho picante bengali
Bolinhas crocantes de lentilha cozida em um molho picante com batata e tomate, acompanhadas de um curry bengali vegetariano, sem carne ou peixe.
Nota média* 94/100
Pratos principais
Salada de batata e cogumelos
Uma salada fresca de batatas, cenoura, ervilhas, pimentões em conserva e cogumelos frescos, temperada com maionese cítrica e ervas aromáticas.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Creme de couve-flor com cenoura e molho inglês
Uma sopa refrescante e saborosa, com os sabores de couve-flor, beterraba e caldo de legumes.
Nota média* 99/100
Bebidas
Chocolate quente brasileiro com conhaque
Um chocolate quente brasileiro cremoso, enriquecido com amido de milho e com um toque de conhaque, ideal para ser servido polvilhado com canela. Perfeito …
Nota média* 87/100
Pratos
Fricandó, vitela com cogumelos à catalã
O fricandó catalão: finas fatias de carne de vaca moída e fritas, cozidas em uma panela com cebola, alho, vinho branco e cogumelos, e ligadas por um molho…
Nota média* 55/100
Sobremesas
Brynost de Bohuslän, queijo de leite cozido
Queijo sueco do Bohuslän, feito com leite não homogeneizado, coagulado com coalho, escorrido em um pano, moldado, assado e depois grelhado em fatias.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Salada lituana de legumes com arenque
Uma salada lituana: batatas e cenouras cozidas, maçã, cebola, pimentos em conserva e atum em palitos, tudo ligado por uma maionese com mostarda e vinagre,…
Nota média* 99/100
Culinária vegetariana
Mingau de trigo-sarraceno com sementes e figos
Mingau sueco feito com trigo sarraceno integral, cozido com sementes de girassol, linhaça e abóbora, e finalizado com figos secos ou passas.
Nota média* 94/100
Sobremesas
Bolinhos de arroz com leite de coco e açúcar mascavo
Pequenos bolinhos feitos com farinha de arroz e leite de coco, fritos e depois banhados em um xarope de coco com açúcar mascavo: uma guloseima filipina si…
Nota média* 71/100
Petisco
Pastéis de queijo de ovelha à espanhola
Pequenos biscoitos de massa branca, com vinho branco, azeite de oliva e limão siciliano, recheados com queijo de ovelha, cebola, alho e salsinha.
Nota média* 90/100
Pratos
Sushi vegetariano
Experimente estes deliciosos e coloridos sushis vegetarianos, feitos em casa com abacate e cenoura.