Nota média* 99/100
Petisco
Pinchos espanhóis, torradinhas no palito
"Pinchos, petiscos típicos do norte da Espanha: fatias de pão baguette, temperadas a gosto e com um palito, perfeitos para um momento de descontração e co…
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 99/100
Nota média* 66/100
Confeitaria
Biscoitos amanteigados azeris de baunilha
Biscoitos azerbaijanos feitos com manteiga derretida e açúcar de confeiteiro, decorados com um círculo de gemas de ovo, macios, e polvilhados com açúcar a…
Nota média* 73/100
Sobremesas
Iwel-iwel, bolinhos no vapor de mandioca e açúcar de palma
Biscoitos de vapor da região oriental de Java: massa de mandioca com coco, recheio de açúcar de palme, assados em uma folha de bananeira por 35 a 45 minut…
Nota média* 95/100
Confeitaria
Macarons tradicionais
Descubra a receita dos macarons tradicionais de Montmorillon, um doce leve e delicioso.
Nota média* 96/100
Sobremesas
Daifuku, mochis recheados com pasta de feijão azuki
Daifuku caseiros preparados no micro-ondas: uma massa de mochi doce e muito fina, envolvendo uma bola de massa de feijão vermelho.
Nota média* 97/100
Pratos
Sinagol, peixe desfiado com cúrcuma e capim-limão
Peixe branco desfiado, refogado com alho, cebola, capim-limão e açafrão, até ficar quase seco: um prato aromático para acompanhar arroz quente.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Panquecas de amêndoa
Panquecas feitas com leite, aromatizadas com extrato de amêndoa, e cozidas em uma frigideira untada até ficarem douradas.
Nota média* 100/100
Molhos
Chutney verde de coentro
O chutney indiano verde: uma mistura de coentro, pimenta verde, cebola, alho, suco de limão siciliano, açúcar e uma pitada de manga seca em pó.
Nota média* 99/100
Pratos
Salmão grelhado com gergelim, molho de raiz-forte
Filetes de salmão grelhados com a pele virada para cima, regados com azeite de oliva e polvilhados com sementes de gergelim, servidos com um molho cremoso…
Nota média* 52/100
Sobremesas
Biscoitos de Lagaccio
Os biscoitos de Genois do Lagaccio: uma massa com fermento e manteiga, moldada em formato de pão, assada e depois cortada em fatias e seca no forno, de fo…
Nota média* 96/100
Confeitaria
Biscoitos fritos de polvilho com açúcar e canela
Pequenos biscoitos fritos brasileiros, feitos com fécula de mandioca (polvilho), ovos, açúcar e manteiga, enrolados à mão, fritos imediatamente e polvilha…
Nota média* 93/100
Pratos principais
Chapati, o pão indiano tradicional
Aprenda a preparar este pão indiano tradicional, fácil e delicioso. Ideal para acompanhar pratos indianos.