Salmão grelhado com gergelim, molho de raiz-forte
Filetes de salmão grelhados com a pele virada para cima, regados com azeite de oliva e polvilhados com sementes de gergelim, servidos com um molho cremoso…
Uma receita polonesa rápida: salmão grelhado em 12 minutos, e um molho de mostarda preparado enquanto isso.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento12 min
- Total22 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentochurrasqueira
- Custo estimado0,56 € 0,14 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,12 €
- 0,29 €
- 0,01 €
- 0,09 €
- 0,05 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Prepare os filés e coloque-os, com a pele virada para baixo, numa grelha bem quente. Tempere com sal, regue com azeite de oliva e polvilhe com sementes de gergelim. ≈ 2 min
- Cozinhe por cerca de 12 minutos.
- Misture a maionese e o iogurte, e tempere com raiz forte e sal. ≈ 4 min
- Sirva o peixe com a molho, batatas ou pão. ≈ 2 min
A conta
Salmão grelhado com gergelim, molho de raiz-forte
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva0,12 €
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim0,29 €
- Sal0,01 €
- 2 colheres de sopa de maionese0,09 €
- 2 colheres de sopa de iogurte natural0,05 €
Total0,56 €
ou seja, 0,14 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- churrasco ou grelha
- colher
- garfo
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