Nota média* 80/100
Confeitaria
Biscoitos de festa recheados com chocolate e leite
Biscoitos de festa azerbaijanos, cortados em pares, assados no forno, recheados com leite condensado e chocolate derretido. Simples e deliciosos.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 80/100
Nota média* 53/100
Pratos
Basdırma kabab, cordeiro marinado com cebola
Espetos de carne marinados em cebola e vinagre de uva, ou em suco de romã, e depois grelhados em brasa. Uma marinada que amaciar a carne.
Nota média* 76/100
Confeitaria
Bolinhos de banana com queijo fresco
Biscoitos azerbaijanos em formato de banana: massa à base de creme azedo, recheada com queijo fresco batido e adoçado, assados no forno e polvilhados com …
Nota média* 75/100
Sobremesas
Torta Tatin caramelizada de maçã
A Tarte Tatin, uma torta de maçãs caramelizadas com manteiga e açúcar, assada e depois desenformada ainda quente, sobre uma massa quebradiça: um clássico …
Nota média* 86/100
Pratos principais
Tartare de peixe branco e salmão defumado
Um tartar fresco de peixe branco e salmão defumado, temperado com limão siciliano, mostarda, azeitonas e cebolinha: ideal para ser preparado no mesmo dia …
Nota média* 100/100
Pratos principais
Tarator, sopa fria búlgara de pepino
Uma sopa fria búlgara feita com iogurte, pepino, alho, nozes e endro, temperada com azeite e vinagre: uma opção refrescante ideal para o verão.
Nota média* 95/100
Sobremesas
Tapioca com leite para bebê, a partir dos seis meses
Um purê cremoso de tapioca com leite e compota de maçã, processado para as primeiras refeições do bebê a partir dos seis meses, ou servido como sobremesa …
Nota média* 98/100
Petisco
Tapenade de azeitonas pretas à provençal
Uma tapenade provençal feita à mão: azeitonas pretas, anchovas, azeitonas e alho, misturados com azeite de oliva, com um toque de rum, para ser espalhada …
Nota média* 73/100
Pratos
Tajine tunisiano de frango com ervilhas
Uma espécie de quiche tunisiana sem massa, com frango, ervilhas e azeitonas, envoltos em ovos e queijo, entre duas folhas de massa de filo douradas no for…
Nota média* 69/100
Petisco
Taillé aux greubons, massa levedada com torresmo
Uma massa fermentada com aroma de grembons (pedaços crocantes de bacon), cortada em fatias e dourada com gema de ovo: uma especialidade da Suíça Romanda.
Nota média* 72/100
Pratos
Tagalié chadiano com carne seca
Um prato do Chade: carne seca cozida com cebola, alho, pimenta do reino e gombo seco, para servir com as tradicionais “galettes”.
Nota média* 82/100
Pratos principais
Tacacá, sopa amazônica com jambu
Uma sopa amazônica feita com tucupi, fécula de mandioca e jambu, temperada com alho, camarões secos e pimenta: uma especialidade de Pará.