Nota média* 86/100
Pratos
Arroz frito de Yangzhou à vietnamita
A versão vietnamita do famoso arroz frito de Yangzhou: arroz frio refogado com ovo, carne de porco, linguiça chinesa, camarões secos, cenoura e ervilhas.
Todas as receitas
Todas as receitas caseiras de Axelle: entradas, pratos principais, sobremesas, confeitaria… passo a passo e com fotos.
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6237 receitas
Nota média* 86/100
Nota média* 96/100
Pratos
Cơm chiên, arroz frito vietnamita com sobras e ovos
Experimente esta receita de arroz frito, um prato simples e delicioso que pode ser preparado em poucos minutos.
Nota média* 79/100
Pratos
Cút tiềm ngũ quả, sopa de codorna com shiitake e jujubas
Uma sopa vietnamita nutritiva: bacalhau marinado em cinco especiarias, dourado e depois cozido com shiitakes, jujubes, castanhas de água, lágrimas de Job …
Nota média* 89/100
Pratos
Asas de pato braseadas com pasta de soja
Asas de pato vietnamitas cozidas em fogo baixo por 30 minutos em um molho feito com pasta de soja, açúcar, cardamomo, canela e gengibre, e depois cortadas…
Nota média* 75/100
Pratos
Asinhas de frango cozidas com ovos jovens
Experimente esta receita de coxas de frango cozidas com ovos crus. Um prato saboroso e original, perfeito para uma refeição especial.
Nota média* 91/100
Pratos
Asinhas de frango fritas no nước mắm (cánh gà chiên nước mắm)
Frango vietnamita marinado, coberto com farinha e batatas fritas, e depois refogado com alho e cebola fritos em um molho à base de nuoc-mâm, açúcar e pime…
Nota média* 95/100
Pratos
Asinhas de frango fritas na manteiga com alho
Frango vietnamita empanado em farinha de milho, batatas fritas congeladas e refogadas em manteiga de alho, servidas com salada, tomate e sal, pimenta e li…
Nota média* 95/100
Molhos
Chutney de tomate com uvas-passas
Um chutney sueco agridoce: tomates picados, cebola, alho e passas cozidos por 20 minutos com açúcar, vinagre, pimenta caiena e garam masala, e depois acon…
Nota média* 97/100
Pratos
“Presunto” de Natal de tofu
Experimente esta receita vegetariana de “presunto” de porco, preparada com tofu marinado e especiarias.
Nota média* 46/100
Culinária vegetariana
Como fazer tofu caseiro
Tofu caseiro feito a partir de soja seca: demolho, moagem, cozimento do leite de soja filtrado, coagulação com vinagre ou limão siciliano, seguido de pren…
Nota média* 43/100
Pratos
Tjälknöl, assado de alce cozido congelado
O método sueco de assar carne congelada: peça de carne bovina ou de elo assada congelada a 80 °C por cerca de dez horas, até atingir uma temperatura inter…
Nota média* 86/100
Sobremesas
Tigerkaka, bolo mármore sueco
O bolo “tigrado” dos lanches suecos: uma massa à base de manteiga e limão siciliano, com um recheio de chocolate, assada em uma forma de um litro.